新潟市西区寺尾 進化系蕎麦店 – 新しいお蕎麦の楽しみ方を発信します

ちょっとだけ問屋さんの展示会へ行って来ます！

今日のありがとうございました！
実は今日の昼間は静かでした…。
そんな時は14時から1人になる時だってあります。
そんな時は、大体ほとんどお客様は来ないものなのですが、今日はひとになってから本番でした（汗）
ドッと押し寄せる忙しさではありませんが、閉店まで途切れない状況で、殆ど仕込ができませんでした！
何と嬉しい悲鳴でしょう（笑）
まだまだやる事満載ですが、今夜は最後の掃除をして撤収しまーす。
明日からもヨロシクお願いしまーす(^O^)／

本日は駐車場全面利用可能です。
広くお使い下さいませ〜(*^_^*)

さ、新しい1週間が始まりました！
今週もよろしくお願いしまーす(^O^)／
なお、ネバネバぶっかけ蕎麦のトッピングにしておりました、あの日本一のキムチですが、ほかのお蕎麦でもご提供可能ですので、気になる方はお気軽にお声掛け下さい！

本日の十割は、常陸秋に魚沼産の黒粉を２割入れて細めに打ちました。
夏でも香る当店の十割蕎麦、まだの方は是非！

今日もありがとうございました。
オープン準備もイッパイいっぱい、オープン後も
忙しくさせていただき、夜は坂井輪小学校の野球部のお父さん兼コーチの皆さんから小宴会のご予約を頂き夕方から準備、仕込みと怒涛の一日でした。
さて、これから明日の仕込みをできるところまでやって、明日も万全の態勢でお客様をおもてなし出来る様頑張ります。
明日もよろしくお願いしまーす。

売れ切れ情報
今日は午前中から十割蕎麦の注文が続き、１５時で残り一食でしたが、15:30で完売しました。
その他はまだ充分にご用意するおります。
パクチーも今週は大目に仕入れることができましたので、週末まで大丈夫かとおもいます。
では、今夜もヨロシクでーす(^O^)／

オープンしました〜！
台風も過ぎ去り、とっても良いお天気。
夏の新潟が戻ってきた感じですね！
こんな日はツルツルお蕎麦が進みますね(*^_^*)
そして、マツコさんも絶賛の玉ねぎの天ぷらも
日に日に好評です。まだの方は是非！
それでは今日も宜しくお願いしまーす(^O^)／