03/31
11:34
本日半額チケットの使用期限ですよ～
11時過ぎました！
今日もオープンしました～
今日のファーストオーダーは
にんじんつけ蕎麦でした。
これは今週で終わります！
未だの方、お急ぎそぎください。
それから2周年のポイントカードで
半額券をゲットされたあなた
今日が期限です。
お忘れなく～
では本日も蕎麦DAYSをよろしくおねがいしまーす！
03/28
09:11
今日の最高気温21度だそうですね～
こんな日は
やっぱりシンプルに蕎麦屋で
「天ざる」気分ですね！ ^^;
それともつけ蕎麦の「肉べジ」を冷つゆ？
野菜嫌いなあなたは「肉のり」？
漸く蕎麦屋の活躍できる
季節がやってまいりました。
今日もあなたの笑顔のために
美味しいお蕎麦と料理を
お作ります。
ご来店お待ちしておりまーす ^^/
03/25
06:47
昨夜はママ友さんの女子会でした～
おはようございます。
店主中山です。
総勢18名、皆さん凄いパワーでした(笑)
幼稚園の卒園を迎えられたママさんと先生の
謝恩会だそうです。
蕎麦DAYSでは
ご予算に合わせて
パーティメニューもご用意いたします。
昨日は忙しすぎて
料理の写真が一枚もありませ～ん。。。
スタッフもみんな頑張りました。
通常営業をこなしながらの
パーティ対応。
初めての経験で
至らない面も多々ありましたが
みんなが持てる力を
マックス出し切って頑張りました。
褒めてあげたいです。
ただ、フリーで来られたお客様には
ご注文いただいてからご提供まで
お時間かかってしまいました。
申し訳ありませんでした。
さて、今日は日曜日。
ステキな週末をお過ごしくださいね～
03/23
09:09
昨日はなんと！
約一年半ぶりの再会です。
どなたかわかりますか？
業界人らしく
入店時は変装してました（笑）
写真も快くとらせて頂き
以前と変わらず
心お優しい素敵な女子でした。
嬉しさ満面の店主中山の
個人サイトはこちら
https://www.facebook.com/yoshikazu.nakayama.18
良かったらお友達よろしくです～
03/22
09:22
昨日の夜、結局は・・・
おはようございます。
西区寺尾の進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。
昨夜急いで帰宅したつもりでしたが
残念ながら長男は寝てました^^;
今朝、改めて誕生日おめでとうを伝えました。
本人、ちょっと照れて
おいっすっ
って言ってました。
来月から6年生。
野球も勉強も充実した一年にしてほしいです。
因みに、長男はダイブ早寝したそうで
下の二男長女が
「ケーキ食べられなかったんだぞ～」って
怒ってました（笑）
これで私も今夜はケーキにありつけるかも^^;
さて、雨ふり木曜日ですが
今日も美味しいお蕎麦を作ります。
お酒が美味しくなるお料理を作ります。
あなたのご来店お待ちしております。
店主中山のアカウントはこちら！
https://www.facebook.com/yoshikazu.nakayama.18
お店の情報はこちらからもアップします。
たまには覗いてくださいね～
03/21
22:25
この3人は・・・
こんばんは！
店主中山です。
今日は、特に夜は
パクチーフィーバーでした～＾＾；
昨日の夜仕込んだ鶏ハム君たち
大活躍で良かったです。
ところで
今日は店主中山の長男の誕生日。
今日こそは早く帰宅する！
って決めて臨んだ一日でしたが
もう22:30すぎとは・・・
起きているうちに帰ります！
今日も一日ありがとうございました！
明日もあなたの笑顔のために
わが子の笑顔のために
父ちゃん頑張ります！
03/20
23:24
鶏ハムの仕込み終了～
明日は祝日ですね！
お休みの方も多いかと思います。
ステキな休日をお過ごしくださいね。
今夜仕込んだ鶏ハムは
明日の朝一で火を入れます。
69度で約1時間15分。
じっくりじっくり
おいしくなぁれ～
です（笑）
この鶏ハムが
パクチー三昧つけ蕎麦に
2枚盛り付けられる
鶏ハムです。
別皿でトッピングとしても
提供していますよ～。
さて、今日もありがとうございました。
明日も蕎麦DAYSをよろしくお願いしまーす。
03/19
20:56
【明日から投稿の仕方変えます】
こんばんは！
世界を狙う進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です、
明日から更なる進化を遂げるべく
このページ更新方法を変えます。
あなたのために
もっと美味しく
もっと楽しいお店をつくりますね〜
お楽しみに！
今日は月曜日
定休日頂きました。
明日からまたよろしくお願いしまーす＼(^o^)／
03/18
18:58
【十割蕎麦はあと大盛1食となりました】
こんばんは！
西区寺尾の進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主な中山です。
今日はまだTV効果も予測されたので
いつもより多めに十割蕎麦を打ちましたが
17:00時点であと一食強ほどになりました。
純粋にオーソドックスなスタイルで
召し上がる蕎麦通風なお客様も
いらっしゃいますが
最近は
肉べジ等のつけ蕎麦のお蕎麦を
「十割」へアップグレードされる
お客様が増えています。
見た感じ、働き盛り世代でしょうか？
そんな十和紙蕎麦の楽しみ方もいいですね～
実は、店主中山も
よく十割蕎麦のつけ蕎麦を
賄いで食べます。
半端や切れた蕎麦が残ると
大体中山が食します。
スタッフには、賄といえど
一番おいしい状態のお蕎麦を食べてほしいので。。。
さ、今夜もラストスパート。
お休み前の日曜ナイト
スタッフみんなで頑張ります！
みなさんも
ステキなサンデーナイトをお過ごしくださいね～
03/17
21:51
【怒涛の土曜日でした～】
こんばんは！
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。
今日も朝に投稿しようとお思いつつ
結局またまた夜投稿です（汗）
お陰様で本日も忙しくさせて頂きました。
超限定配布の
スペシャル無料クーポンで
ボトルワインを無料でゲットされたお客様
お蔭で夜もにぎわいました。
心から感謝申し上げます。
明日も元気に美味しいお蕎麦を打ちます！
さて、これから
買い出しへ行ってきます！
実は、思いがけないモノが
無くなっていて
営業中ハラハラドキドキでした（笑）
では明日もよろしくおねがいしまーす！
