2018/03

2018
03/31
11:34
本日半額チケットの使用期限ですよ~

本日半額チケットの使用期限ですよ~

11時過ぎました!
今日もオープンしました~

今日のファーストオーダーは
にんじんつけ蕎麦でした。
これは今週で終わります!
未だの方、お急ぎそぎください。

それから2周年のポイントカードで
半額券をゲットされたあなた
今日が期限です。

お忘れなく~

では本日も蕎麦DAYSをよろしくおねがいしまーす!

2018
03/28
09:11
今日の最高気温21度だそうですね~

今日の最高気温21度だそうですね~

こんな日は
やっぱりシンプルに蕎麦屋で
「天ざる」気分ですね! ^^;

それともつけ蕎麦の「肉べジ」を冷つゆ?
野菜嫌いなあなたは「肉のり」?

漸く蕎麦屋の活躍できる
季節がやってまいりました。

今日もあなたの笑顔のために
美味しいお蕎麦と料理を
お作ります。

ご来店お待ちしておりまーす ^^/

2018
03/25
06:47
昨夜はママ友さんの女子会でした~

昨夜はママ友さんの女子会でした~

おはようございます。
店主中山です。

総勢18名、皆さん凄いパワーでした(笑)
幼稚園の卒園を迎えられたママさんと先生の
謝恩会だそうです。

蕎麦DAYSでは
ご予算に合わせて
パーティメニューもご用意いたします。

昨日は忙しすぎて
料理の写真が一枚もありませ~ん。。。

スタッフもみんな頑張りました。
通常営業をこなしながらの
パーティ対応。
初めての経験で
至らない面も多々ありましたが
みんなが持てる力を
マックス出し切って頑張りました。
褒めてあげたいです。

ただ、フリーで来られたお客様には
ご注文いただいてからご提供まで
お時間かかってしまいました。
申し訳ありませんでした。

さて、今日は日曜日。
ステキな週末をお過ごしくださいね~

2018
03/23
09:09
昨日はなんと!

昨日はなんと!

約一年半ぶりの再会です。
どなたかわかりますか?

業界人らしく
入店時は変装してました(笑)

写真も快くとらせて頂き
以前と変わらず
心お優しい素敵な女子でした。

嬉しさ満面の店主中山の
個人サイトはこちら
https://www.facebook.com/yoshikazu.nakayama.18
良かったらお友達よろしくです~

2018
03/22
09:22
昨日の夜、結局は・・・

昨日の夜、結局は・・・

おはようございます。
西区寺尾の進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。

昨夜急いで帰宅したつもりでしたが
残念ながら長男は寝てました^^;

今朝、改めて誕生日おめでとうを伝えました。
本人、ちょっと照れて
おいっすっ
って言ってました。
来月から6年生。
野球も勉強も充実した一年にしてほしいです。

因みに、長男はダイブ早寝したそうで
下の二男長女が
「ケーキ食べられなかったんだぞ~」って
怒ってました(笑)
これで私も今夜はケーキにありつけるかも^^;

さて、雨ふり木曜日ですが
今日も美味しいお蕎麦を作ります。
お酒が美味しくなるお料理を作ります。

あなたのご来店お待ちしております。

店主中山のアカウントはこちら!
https://www.facebook.com/yoshikazu.nakayama.18
お店の情報はこちらからもアップします。
たまには覗いてくださいね~

2018
03/21
22:25
この3人は・・・

この3人は・・・

こんばんは!
店主中山です。
今日は、特に夜は
パクチーフィーバーでした~^^;

昨日の夜仕込んだ鶏ハム君たち
大活躍で良かったです。

ところで
今日は店主中山の長男の誕生日。
今日こそは早く帰宅する!
って決めて臨んだ一日でしたが
もう22:30すぎとは・・・

起きているうちに帰ります!

今日も一日ありがとうございました!
明日もあなたの笑顔のために
わが子の笑顔のために
父ちゃん頑張ります!

2018
03/20
23:24
鶏ハムの仕込み終了~

鶏ハムの仕込み終了~

明日は祝日ですね!
お休みの方も多いかと思います。
ステキな休日をお過ごしくださいね。

今夜仕込んだ鶏ハムは
明日の朝一で火を入れます。
69度で約1時間15分。

じっくりじっくり
おいしくなぁれ~
です(笑)

この鶏ハムが
パクチー三昧つけ蕎麦に
2枚盛り付けられる
鶏ハムです。

別皿でトッピングとしても
提供していますよ~。

さて、今日もありがとうございました。
明日も蕎麦DAYSをよろしくお願いしまーす。

2018
03/19
20:56
【明日から投稿の仕方変えます】

【明日から投稿の仕方変えます】

こんばんは!
世界を狙う進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です、

明日から更なる進化を遂げるべく
このページ更新方法を変えます。

あなたのために
もっと美味しく
もっと楽しいお店をつくりますね〜

お楽しみに!

今日は月曜日
定休日頂きました。
明日からまたよろしくお願いしまーす\(^o^)/

2018
03/18
18:58
【十割蕎麦はあと大盛1食となりました】

【十割蕎麦はあと大盛1食となりました】

こんばんは!
西区寺尾の進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主な中山です。

今日はまだTV効果も予測されたので
いつもより多めに十割蕎麦を打ちましたが
17:00時点であと一食強ほどになりました。

純粋にオーソドックスなスタイルで
召し上がる蕎麦通風なお客様も
いらっしゃいますが
最近は
肉べジ等のつけ蕎麦のお蕎麦を
「十割」へアップグレードされる
お客様が増えています。
見た感じ、働き盛り世代でしょうか?

そんな十和紙蕎麦の楽しみ方もいいですね~

実は、店主中山も
よく十割蕎麦のつけ蕎麦を
賄いで食べます。
半端や切れた蕎麦が残ると
大体中山が食します。
スタッフには、賄といえど
一番おいしい状態のお蕎麦を食べてほしいので。。。

さ、今夜もラストスパート。
お休み前の日曜ナイト
スタッフみんなで頑張ります!

みなさんも
ステキなサンデーナイトをお過ごしくださいね~

2018
03/17
21:51
【怒涛の土曜日でした~】

【怒涛の土曜日でした~】

こんばんは!
世界を目指す進化系蕎麦店
蕎麦DAYS店主中山です。

今日も朝に投稿しようとお思いつつ
結局またまた夜投稿です(汗)

お陰様で本日も忙しくさせて頂きました。

超限定配布の
スペシャル無料クーポンで
ボトルワインを無料でゲットされたお客様
お蔭で夜もにぎわいました。
心から感謝申し上げます。

明日も元気に美味しいお蕎麦を打ちます!

さて、これから
買い出しへ行ってきます!
実は、思いがけないモノが
無くなっていて
営業中ハラハラドキドキでした(笑)

では明日もよろしくおねがいしまーす!