05/21
11:25
いい天気になりましたね！
今日はお隣さんお休みですので、駐車場全面ご利用頂けます(o^^o)
では、今日も蕎麦DAYSを宜しくお願いしまーす(^O^)／
皆様にとっても素敵な日曜日になりますようにーー
05/20
11:39
05/19
10:58
今日は大関先生の体験イベントですね～！
イベント開催日は、プチスイーツセットをご用意しております。
ナナちゃん特製の紅茶パウンドケーキと蕎麦屋らしからぬハーブティで午後のひと時はいかがですか？
施術体験でない方でもご利用頂けます。
お気軽に蕎麦DAYSのカフェタイムをご利用くださいませ。
それから、車エビが無くなりました。
先ほど築地から連絡が入り、明日到着で送ってくれるそうです。
明日には再開できますので、今日はご勘弁くださいませ～
今日も蕎麦DAYSをよろしくお願いします。
皆様にとっても素敵な一日になりますように～
05/18
18:59
またまたTVの取材オファーを頂きました。
ご紹介してくださった、お取引先に感謝の気持ちでイッパイです。
放送は6月に入ってからのようです。
撮影の前に「宿題」頂いちゃいました。
こんなに楽しい宿題は今までなかったかも(笑)
放送日等、詳細決まりましたら改めて情報アップしますね～
それから、ご好評いただいております「車海老の天ぷら」ですが
残りあと1食となってしまいました。
次回は今週土曜日の入荷となっております。
ご了承くださいませ～
05/17
22:21
かえしの仕込み終了ぉ〜
エースななちゃんも、最近からこの暑い作業をするようになりました。
ちょっと女の子には大変な作業ですが、ほんとに頑張り屋さんです。
皆さん、ななちゃんさを褒めてあげて下さいね〜(o^^o)
では、今日の蕎麦DAYSは閉店しました。
明日からも宜しくお願いしまーす。
皆様にも、素敵な一日が訪れますように(^O^)／
05/16
20:39
今日も走り続けた一日でした！
あと15分で閉店ですよ～
ところで、今日から始まった「ネバネバ野菜ぶっかけ蕎麦」ですが、これにおススメしている
楽天日本一のキムチ、川崎のおつけもの慶さんの白菜キムチと
店主中山が新潟で一番おいしい納豆だと思っている、魚沼の大力納豆さんの大粒納豆「吟選」を、もっと多くの皆さんに味わってほしいと強く思っておりましたが
この二つをメインに使った新しいメニューが閃きました！
明日早速試作をして、今週中にアップしますね！
かなり自信作です。
キムチは既にご存じの方も多くなってきましたが、この大粒納豆「吟選」も本当に旨いんです！
DAYSのお蕎麦とどんな化学反応を起こすか！
ご期待くださいませ～
2枚目3枚目の写真は、昨日勉強してきたビーツを使った創作ラーメンです。新潟ラーメン界の巨人、麺や来味さんの創作意欲には本当に平伏致します。
当店としても、これもヒントにさせて頂き「ビーガン」さん向けのおツユの開発を更に進めます！
商品開発は失敗も多いですが楽しいです！
では蕎麦DAYS間もなく閉店しますが、明日もよろしくお願いします！
05/15
16:34
こんにちは〜。今日は定休日でーす。
明日の夜からネバネバぶっかけ蕎麦を開始しますよ〜。
トッピングの楽天日本一のキムチ、魚沼大力納豆の最高グレード納豆『吟選』をご用意。
お楽しみに〜(^O^)／
05/14
21:16
21時を過ぎました。今週の営業終了しました。
今日の昼はこんなにいい天気でしたが、暗くなるころから雨降りの新潟市西区です。
昨日からの新メニュー、車エビの天ざると天そば、予想を上まわるご注文を頂きました。
「今まで食べたエビと全然違いますね！」とのお言葉も頂けました。元海老屋として、本当に嬉しいです。
新人の広大君も良く頑張りました。
さて、只今エースななちゃんが超高速で片づけをやっております。
今日はオープンからラストまで、みんながよく頑張りました。
こんなチーム蕎麦DAYS、大好きです！
明日は月曜日、定休頂きます。
来週は火曜日からまたよろしくお願いします！
今週もありがとうございました！
05/14
21:14
蕎麦DAYS店主中山が、以前重度の坐骨神経痛を治して頂いた
とやの整体院の大関先生が新たな取り組みをされています。
是非、大関先生の気さくなお人柄に触れてみて頂きたくて
始めた企画、2回目です。
今回も、体験、見学の方へは、スペシャルスイーツセットをご用意しております。
皆様のお越しをお待ちしております。
以下、大関先生より。
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ウツシ®を多くの人に体験していただき知っていただきたいと思って体験会を開きます。
ウツシ®とは？
天然自然の原理原則、酸化還元の法則に沿って、身体に瞬間的に生命エネルギーをチャージすることで、生まれ流れに備わる能力や潜在能力を120%発揮できるようにする事を目的としたセラピーです。
耳の下の一点をシュっと刺激するだけで、瞬時に身体が反応し、入らなかった力が入るようになったり、関節が柔らかくなったりして変化を実感できます。
備わる能力が引き出されると、身体の不調を改善する自分の中のチカラが向上するのはもちろん、
スポーツのパフォーマンスアップや、感性・直感力・集中力・ひらめきのUPが期待できます。
・どこにいっても変わらない身体の不調を改善したい
・自分の中の潜在能力を活性化させたい
・取り組んでるスポーツの能力アップさせたい
・集中力を向上させたい
・仕事に役に立つひらめき・直感力を高めたい
・改善したい人間関係がある
・なにか人生観を変えるキッカケが欲しい
整体でもカイロプラクティックでもない新しいエネルギーセラピー「ウツシ®」を、この機会に体験してみて下さい。
通常価格5000円(所要時間60分、説明・検査・手技・休息・お茶含む)のところを、
蕎麦デイズ体験会として一回1500円 所要時間15分(説明・検査・手技として)
05/13
19:57
車海老の美味しさを知ってほしくて、メニューに取り入れました！
昨日まで夜の単品メニューでしか提供してなかった車海老の天ぷらを今日からお蕎麦と一緒に召し上がっていただけるように新メニューを作りました！
車海老はサイズこそ一般的な海老天サイズよりは小さいですが、ウマさは抜群です！
活けの車海老を築地時代に扱っていた店主中山としては、本当は「活け」をお出ししたいのですが、設備的に現在のところ難しいので、状態の良い「上がり」海老を使います。
新潟では車エビの目利きをできる人はそんなにいないと思いますので、元海老屋のプロの名に懸けて、美味しい車海老料理を提供させて頂きます！
数量は限定になりますが「本当に美味しい海老」を是非召し上がってほしいと思っております。
もう一枚の写真は、昨日の
峯島 百代先生のセミナーの様子です。
終わった後の受講者さんは、本当に心が澄み切った感にみなぎっていらっしゃいました。
また開催してくださるそうです。
日時決まりましたら、またご案内させて頂きます！
って、14時半に書いたんですが投稿は今頃に・・・
ご勘弁を～
